Groupement des Producteurs de Gelée Royale

Dans le cadre des travaux au sein du Réseau d’Exploitations de Référence (RER), l’ITSAP diffuse un cas-type que nous avons réalisé en collaboration. Ce cas-type se base sur 6 exploitations enquêtées entre 2014 et 2017. Vous retrouverez toutes les informations sur la création de ce cas-type directement sur le site de l'ITSAP. Par ce cas-type, vous découvrirez de nombreuses données techniques et économiques, avec des chiffres clés, le tout pour vous aider à mieux comprendre ce type d'exploitation.   Vous avez la possibilité d'acheter ce cas-type en version longue pour 10€ (frais de port inclus). Pour cela, merci de retourner le bon de commande avec votre règlement. Pour un règlement par virement, merci de nous contacter. Il existe également une version courte du cas-type, disponible gratuitement sur notre site.   Qu'est-ce qu'un cas-type ? Les cas-types ont pour objectif de représenter le fonctionnement d’un système d’exploitation viable et reproductible. Le cas-type se veut représentatif d’un mode de fonctionnement de plusieurs exploitations similaires, et donc correspondant à des choix et des pratiques d’apiculteurs cohérentes dans un contexte défini. Les résultats décrits sont souvent supérieurs à la moyenne et peuvent être considérés comme des objectifs.